제 1 장 21세기는 해양의 시대

1) 바다는 미래 인류의 보고(寶庫)

① 바다는 인류 식량난의 해결처

앞으로 우리가 세계적인 기반을 닦아나가야 됩니다. 내가 생각하는 것은 지구의 73%가 바다라는 것입니다. 3분의 2가 바다입니다. 앞으로 먹을 것이 땅 위에서 전부 다 없어지는 날에는 어떻게 되느냐? 바다에서 뭘 잡아먹든가 하는 놀음을 해야 됩니다. 바다를 중심삼고 살길을 해결할 수 있는 방안을 모색하지 않으면 안 되는 것입니다. 그렇기 때문에 이제부터는 해역을 크게 가진 큰 나라일수록 수산사업이 유리하고 작은 나라일수록 불리하다는 결론이 나옵니다. (88-179, 1976.8.10)

장차 세계 대양(태평양)의 자원들을 산업적으로 개발할 필요가 있습니다. 나는 어업의 모든 면을 포괄하는 커다란 어선의 제작에서부터 어획, 어장 건설에 이르는 다양한 사업체를 만들었습니다. 미래에 바다는 세계의 수많은 민족들에게 식량을 공급할 것입니다. 따라서 바다의 개척이야말로 세계 인류의 기아를 종식시키는 바람직한 방법이 될 것입니다. (193-328, 1989.10)

앞으로의 자원은 모두 해저에 묻혀 있습니다. 지상의 자원은 이미 파먹을 대로 파먹어서 오래 안 갑니다. 몇 년 안 갑니다. 그렇기 때문에 해저에 묻혀 있는 자원, 이것을 발굴하는 것이 문제입니다. 앞으로 툰드라 평원에 관심을 가지고 연구해 나가야 할 것입니다. 내가 지금 관심을 가지는 것은 그런 미래의 세계입니다. 앞으로 50년도 안 갑니다. 몇십 년 후에 그 현실이 눈앞에 닥쳐올 것을 대비해야 되는 것입니다. 그래서 알래스카를 중요하게 여기는 것입니다. (236-23, 1992.11.2)

미국 사람들은 바다에 얼마나 먹을 것이 많은지 모릅니다. 신선한 것, 펄펄 뛰는 것이 얼마나 많은지 모르고 있습니다. 사람들은 소고기 먹는 것을 좋아하는데 죽지 않겠다고 하는 소를 잡아다가 피가 결집돼서 엉킨 고기를 먹으니 그 고기 속에는 악성 요소가 전부 박혀 있다는 것입니다. (261-315, 1994.7.24)

육지의 원자재는 한계가 있지만 바다의 원자재는 무한합니다. 한 마리의 고기가 몇백만 개의 알을 깝니다. 그러니 바다의 원자재는 무한하다는 것입니다. 이것을 인공적으로 부화하게 될 때는 100퍼센트 부화할 수 있습니다. 밑감이라든가 사료 같은 것을 제대로 조절만 하면 무한한 원자재를 보급할 수 있는 것입니다. 그런 곳은 바다밖에 없기 때문에 통일교회 문 선생은 해상 문제에 대해서 생각하고 있는 것입니다. (207-218, 1990.11.11)

1년에 2천만 명이 굶어 죽습니다. 하루에 6만 명입니다. 이걸 미국 대통령이 책임질 겁니까? 소련의 고르바초프가 책임질 겁니까? 누가 책임질 겁니까? 세계의 누가 책임져요? 참부모와 참부모의 형제들이 책임져야 하는 것입니다. 그렇기 때문에 바다에 대한 것은 20년을 계획해가지고 준비를 다 해놓은 것입니다. (217-314, 1991.6.12)

바다에는 원자재가 무한합니다. 고기 한 마리가 몇백만 개씩 알을 낳습니다. 이 알들이 고기들 세계에서 잡혀먹히기 때문에 그렇지, 이걸 인공적으로 보호하게 되면 원자재는 언제나 무제한입니다. 지금은 또 바닷물을 파이프로 산꼭대기까지 연결시켜 도시에서도 고층으로 탱크를 만들어가지고 얼마든지 양식할 수 있는 시대입니다. 인류가 식량을 해결할 수 있는 길은 이것밖에 없다고 보기 때문에 선생님은 20억 불을 투입해서 20년 동안 이런 놀음을 하고 있는 겁니다. (228-219, 1992.4.3)

지금 수산사업을 하는 것도 그것 때문입니다. 바다는 자원이 무한합니다. 새끼 물고기가 바다에 있으면 전부 큰 물고기에게 잡아먹히는데, 양식을 하면 90퍼센트는 키울 수 있습니다. 그거 무한한 자원이 됩니다. 앞으로 식량 문제를 해결하는 방법은 양식밖에 없습니다. (229-159, 1992.4.11)

연어는 바다에서 사는데, 담수에 올라와서 새끼 치잖아요? 양식장을 만들어가지고 담수어를 해수에서 기르고 해수어를 담수에서 기르는 것이 필요합니다. 왜 그러냐? 벌레 같은 것을 일일이 잡을 수 없으니, 벌레를 죽이려면 바닷물에서 살던 것을 담수에 옮겨서 한 달만 두면 다 죽어 버립니다. 그거 간단한 것입니다. 2주일만 교체해 버리면 얼마든지 할 수 있습니다. 그게 조정이 가능합니다. 담수어와 해수어를 바꿔치는 식으로 하는 것입니다. 그러니까 땅을 중심삼고 목장에서 얻는 수입과는 비교가 안 됩니다. 그렇기 때문에 앞으로 우리의 판도는 무진장이라는 것입니다. (226-344, 1992.2.9)

사료 같은 것은 얼마든지 만들 수 있습니다. 고기를 사료로 해서 무진장 길러낼 수 있는 것입니다. 앞으로는 양식을 해안에서만 하는 것이 아니라 바다에서 해수를 파이프로 끌어오는 것입니다. 알래스카에서 본토까지 기름을 끌어 오지요? 몇천 리라도 파이프로 끌어와서 해수 못을 만들어가지고 얼마든지 고기를 양식할 수 있는 것입니다. 새끼는 무진장입니다. 고기를 많이 기르면 식량이 불어나는 것입니다. 한 동네에 큰 못 하나만 만들면 동네가 다 먹고 살 수 있습니다. (294-176, 1998.6.14)

앞으로 양식(養殖)을 위해서는 몇백 마일 거리라도 태평양 물을 옮겨 갈 수 있을 겁니다. 그럴 때가 왔습니다. 그렇게 다 산 고기를 옮겨가는 것입니다. 사람은 별로 필요없습니다. 고기 빌딩을 만들어가지고 전자동 시스템에 의해 버튼만 누르면 자동적으로 먹이도 주고, 크게 되면 선별해가지고, 트럭에 싣고 날라다 먹으면 되는 시대가 옵니다. (217-315, 1991.6.12)

양식을 하면 수십만 평의 목장에서 소를 길러서 파는 것보다, 혹은 우유 짜서 파는 것보다도 몇십 배의 이익이 남습니다. 지금은 때가 좋은 때이기 때문에 바닷물을 어디든지 끌어갈 수 있습니다. 몇백 리, 몇천 리라도 끌어갈 수 있는 그런 때가 왔습니다. 피브이시(PVC) 파이프만 깔아 놓으면 물은 어디든지 끌어댈 수 있습니다. 돈도 많이 안 들어갑니다. 태평양의 물을 끌어다가 저 대륙 산골짜기에 양식 빌딩을 지어가지고 무슨 고기든 양식을 다 할 수 있습니다. 수십 층 빌딩을 지어 놓고 양식을 하더라도 사람은 안 올라가고도 할 수 있습니다. 앉아서 다 보게 돼 있습니다. 버튼만 누르면 전자동적으로 먹이도 줄 수 있고, 다 큰 것은 자동적으로 선별이 되어 내려올 수 있게 만들고, 다 할 수 있게 됐습니다. (206-350, 1990.10.14)

튜나(tuna:참치), 스트립트배스(striped bass:줄무늬 농어), 새먼(salmon:연어), 크로커(croaker:민어), 플라운더(flounder:가자미) 등 비싼 고기들의 품목을 계절별로 알아두면, 바다의 고기들이 서해안에서 남해안으로, 남에서 북으로 내려갔다 올라왔다 하는 그 계절에 맞춰, 일년 열두 달 고기를 잡아가지고 생계를 이을 수 있기 때문에 경제적 문제도 해결됩니다.

이번에 광어와 민어 54마리를 잡았는데, 선생님이 절반을 잡고 나머지는 십여 명의 사람들이 잡았습니다. 이걸 어떻게 하는지 그 비결을 가르쳐 주는 것입니다. 앞으로 수산사업이 흥하느냐 망하느냐 하는 운명을 좌우하는 세계의 경제기반이 여기에 있다고 보는데 놀면서 장난으로, 혹은 무슨 취미로 하겠느냐 말입니다. 내가 그걸 가르쳐 줬더니 전부가 재미있어 합니다. `선생님 말이 맞다!`고 하는 것입니다. 그럴 수밖에 없습니다. (128-226, 1983.6.27)

육지에 사는 생물들과 바다에 사는 생물들을 비교해 보면 양(量)이 어떤 게 많겠어요? 지구성에는 사람이 한 40억이 살지만 바다에는 수백 억이 살 것입니다. 또 바다는 어떤 것이냐? 동양에 있는 태평양의 물이 대서양으로 가고, 대서양의 물이 저 북해로, 오대양이 서로 연결되어 있습니다.

그렇게 볼 때 우리가 사는 이 땅도 연결되어 있는 것입니다. 땅은 평면적으로 연결되어 있지만, 바다는 원형적으로 연결되어 있습니다. 태평양 물이 대서양으로도 가고 지중해로도 가고 어디든지 갑니다. 이렇게 생동하면서 하나의 움직임으로 전체가 연결되어 있다는 결론이 나오는 것입니다. (128-247, 1983.8.28)

내가 미국에서 세계적인 수산사업을 하고 있는데, 어선을 만드는 공장으로선 우리 공장이 미국에서 제일 유명합니다. 금후 육지자원이 필요한 때는 지나갑니다.

수중자원을 누가 세계적으로 관리하느냐, 그런 기술을 누가 갖느냐에 따라 세계를 지배할 수 있는 새로운 시대가 옵니다. 바다는 무한한 원료의 근본지입니다. 앞으로 바다고기를 잡아먹는 시대는 지나갑니다. 바다농사, 바다양식을 해야 됩니다. (126-201, 1983.4.19)

문 총재는 칠십이 넘었지만, 알래스카에 가서 킹 새먼(king salmon)에 대해 연구했습니다. 킹 새먼은 연어과인데 다섯 종류가 있습니다. 고기 중에서 최고의 고기입니다. 그런데 이것이 알만 낳게 되면 죽습니다. 하나님이 물론 후손을 위해서 그렇게 했겠지만, 이제는 인공적으로 그 새끼들을 먹여 죽지 않게 할 수 있는 때가 되었습니다.

이 킹 새먼이, 연어들이 죽지 않고 매년 바다에 갔다가 돌아와서 알을 까게 되면, 연어들은 인류를 먹일 수 있는 식량 중의 식량이 될 것입니다. 이렇게 편리한 식량이 없습니다. 튜나(tuna)회는 아무것도 아닙니다. 킹 새먼이 그렇게 맛있습니다. (233-50, 1992.7.20)

선생님은 튜나에 착안해가지고 앞으로 인류의 식량 문제에 대처하려고 합니다. 튜나를 대량으로 길러서 바다에 보내는 날에는, 튜나는 빠르기 때문에 두 달만 길러가지고 놓아 두면 절대 잡혀먹히지 않습니다. 튜나는 보통 평균속도가 35마일이고, 빨리 갈 땐 120마일로 달립니다. 바다에서 제일 빠른 고기입니다. 이게 얼마나 멋지냐 하면, 등지느러미는 달릴 때는 쏙 들어갑니다. 옆지느러미는 싹 하면 다른 고기가 딱 걸려듭니다. 하나의 어뢰같이 되어 있습니다. 폭탄같이 되어 있습니다. 튜나는 오대양을 무대로 사는 고기입니다. 이것을 무진장 산란시켜가지고 바다에 보내는 날에는 인류의 식량 문제가 해결되고, 공해 문제가 해결된다고 생각합니다. 그래서 내가 이걸 개발하고 있는 것입니다. (126-203, 1983.4.19)

지구의 3분의 1이 육지고 3분의 2가 바다라고 하는 건 알지요? 바다에 사는 모든 것을 사람이 먹을 수 있습니다. 풀도 바다의 풀은 대개 다 먹습니다. 그렇지만 육지의 풀과 나무는 다 먹을 수 없습니다. 바다에는 육지에 있는 것은 다 있습니다. 물소도 있고, 물말도 있고, 물사자도 있고, 물호랑이도 있고, 물뱀도 있고 다 있습니다. 또 고기 종류는 얼마나 많습니까? 백인들은 육지의 고기나 먹지, 바다의 고기는 냄새 난다고 먹을 줄 모릅니다.

미국 사람들은 요즈음에 와가지고 `아이구, 피시(fish:생선)가 좋대. 모든 단백질을 생선이 가졌기 때문에 고기보다 좋대.` 한다는 것입니다. 자연식품이 좋다고 해가지고 오래 살겠다고 이러고 있습니다. 그러니 바다가 얼마나 부자예요? 얼마나 돈이 많아요? 여자들은 튜나 한 마리만 잡으면 1년은 살고도 남을 것입니다. (108-215, 1980.10.5)

고기를 양식하면 한 집의 살림살이는 간단합니다. 2백 평이면 한 집이 먹고 삽니다. 고기를 많이 기르면 식량입니다. 또 고기에 얼마나 영양이 많아요? 단백질이 우수하다는 것입니다. 그래서 전체의 식량 문제를 해결할 수 있는 것입니다. 바다에서 펄펄 뛰던 고기가 우리 공장에 들어오면 10분 이내에 파우더가 됩니다. 고기는 10분이 지나면 온도 차이에 의해서 썩습니다. 박테리아에 의해서 썩어 갑니다. 그러니까 단시간 내에 처리할 수 있는 그것이 기술입니다.

이것(어분)은 고성능 단백질입니다. 86퍼센트에서 94퍼센트가 단백질입니다. 완전히 고성능 단백질입니다. 그리고 퍼센트를 가감해서 사료 같은 것을 얼마든지 만들 수 있습니다. 그래서 고기를 사료로 무진장 길러낼 수 있는 것입니다. (294-175, 1998.6.14)

바다는 원료시장 가운데서 3분의 2를 차지하는 세계의 보고입니다. 틀림없지요? 바다 속에 다이아몬드 광산이 있어요, 없어요? 육지의 2배 이상이 있습니다. 하나님의 뜻 가운데서 내가 하나님의 복귀섭리를 하기 때문에 2배 이상이 있을 것이라고 봅니다. 그 다음에 바다에는 해초가 있고 고기가 있습니다. 이게 전부 다 식량이 되는 것입니다. 해초가 있는 면적이 이 육지 면적의 2배 정도 됩니다. 거기에 또 무수한 고기가 있습니다. 이런 생각을 하는 사람이 거기에 관심을 안 가지겠어요? 땅보다도 더 관심이 많을 것입니다. 고기를 잡아서 팔아야 할 것이고, 원료를 전부 다 운반해야 되겠고, 그러니 교통로, 육(陸)·해(海)·공(空)의 운반로를 내가 장악할 것입니다. (89-28, 1976.10.3)

금후에 육지자원이 필요한 때는 지나갑니다. 이제는 수중자원을 누가 세계적으로 관리하느냐, 그런 기술을 누가 갖느냐, 이 해양세계를 누가 지배하느냐에 따라서 세계를 지배할 수 있는 새로운 시대가 옵니다. 무한한 원료의 근본지가 바다입니다.

그렇기 때문에 앞으로는 바다고기를 잡아먹는 시대는 지나갑니다. 전부 바다농사, 바다목장, 바다양식을 해야 됩니다. (126-201)